Una década tapeando por Granadilla de Abona

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La ruta ‘Mándate una tapa’ ofrece 28 propuestas gastronómicas desde el 18 de noviembre al 18 de diciembre

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(Jueves 17 de noviembre de 2016).-La cita gastronómica ‘Mándate una tapa’ 2016, que celebra este año una década desde su puesta en marcha, inicia su ruta este viernes 18 de noviembre con un total de 28 establecimientos de la restauración participantes repartidos por el municipio. El alcalde, José Domingo Regalado, y la concejala de la AEDL, Yanira González, acompañados del prestigioso chef Juan Carlos Clemente, presentaron hoy jueves este evento en el Casino 11 de Junio.

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La iniciativa, organizada por la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, permite realizar durante un mes una de las rutas con más edad de la Isla y en las que podrás degustar tapas, postres y cócteles. Un total de 28 establecimientos de la restauración del municipio ofrecerán sus propuestas en formato de tapas al precio de 2,5 euros con copa de vino, agua y cerveza incluidas, además de postres por 2 euros y cócteles por 3 euros.

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José Domingo Regalado destacó que con motivo de la trayectoria y décima edición de esta cita gastronómica, se ha querido resaltar el trabajo de todos los establecimientos participantes y su implicación durante estos años, a través de un acto en el Casino donde las propuestas culinarias de la ruta han sido valoradas por un jurado especializado y la presencia, también, de las asociaciones empresariales de todo el municipio.

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Por su parte, Yanira González, agradeció la presencia de todos los que hacen posible este evento que nació en 2007, e invitó a toda la población a visitar los restaurantes, tascas y pubes, que están reflejados en una guía hecha para esta ocasión. También dijo que se puede seguir a través de la web www.sensacionesgranadilla.com y de la App gratis para dispositivos móviles (Sensaciones Granadilla) donde se encontrarán todas las fotos de los productos para esta edición y la información sobre los establecimientos. Juan Carlos Clemente resaltó la apuesta del Ayuntamiento por la cultura gastronómica y por eventos como estos que dan valor al sector de la restauración y a los productos locales, además de resaltar el alto nivel y calidad de todas y cada una de las tapas de esta edición.

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Todo el que participe dispondrá de su carné de tapeador y si se presenta debidamente cumplimentado en las oficinas del SAC antes del 13 de enero de 2017 podrá participar en el sorteo de varios regalos ofrecidos por diferentes empresas del municipio. Algunas de las exquisiteces de esta edición son: la lasañita de otoño, brochetita de secreto, sensación de cochino negro, tentación iberocanaria de carrillera, delicias de Abona, caramelo y yuzu, sueño vegano, crocante de caballa con pan con mojo, frutos del mar sobre crujiente de batata y adicción de hierbabuena, entre otros.

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Los restaurantes participantes son: en Charco del Pino, Las Fuentes; en San Isidro, Bebidas y pinchos, Virxe de barca, Bar Almogrote, El Rincón de Navarro, De Jamones Tasca y Tienda, Pastelería La Canela, Biocafetería Madre Tierra y Tito´s Bar; en El Médano, El Ancla, Barrio Cabezo, Tasca La Lata de Gofio, Manfred´s Soul Café, Imperio del Pintxo, Restaurante Caballo Blanco, Veinte 04 Surf Café, Calima Café, Restobar Le Penon, Migas, El Mentiroso, Bar Pelinor Superpollo, Fuori di Zucca; en La Tejita, Beers y Bambalé; y en Los Abrigos, Restaurante Tito, Horno Mallorquín, Restaurante Bahía Los Abrigos y La Dorada.